发布时间:2026-09-12 22:10:15
11 、曲奇

5、曲奇


12、曲奇
9、
3 、
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1 、再調溫至160度15分鍾,
做法 1 。食材準備:低粉270克、細砂糖40克、低粉加入攪拌均 。將麵糊放入裱花袋,
7、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。加入過篩低粉 。加入糖粉繼續打發,到糖融化 3、
7 、用打蛋器打發。糖粉80克 、
4 、
3、用刮刀翻拌均勻。糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥) 。
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、將擠好的曲奇餅放入烤箱。
13 、擠出花紋 。
10、
2、粘米粉30克、分2次加入打散的雞蛋 。打發至顏色變白,把蔓越莓碎加入6中,
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉